明日、3/18金沢市にコンコント菓子店がオープンします。
コンコント菓子店のケーキや焼き菓子は、米粉や大豆などの植物性食材のみでつくられています。
からだに優しいこだわりのあるお菓子をつくるお店。
焼き菓子の陳列台・ショーケース化粧・収納家具一式・テーブルなどをデザイン/制作させていただきました。
やさしい、だけど、それだけじゃない、こだわったお菓子。
そんなイメージを大切に、ナラ材元来の色味を活かしたオイルクリア色仕上げに。木目を横に流れるようにして、やわらかな雰囲気を出せるようにしました。
焼き菓子が並ぶ店内正面の陳列カウンターは真鍮＆左官仕上げ。
アイキャッチになるようなインパクトがありつつも、並んだ焼き菓子が上品に見えるよう心がけました。
無塗装の真鍮板は、時間が経つにつれて変化します。
いいくすみ感が出て、味わい深くなってくると思います。
ゆっくりとお菓子を食べられるイートインのテーブル。
天板はナラ無垢材のオイルクリア色仕上げ。
こちらも、使い込むほどに味わいが増してこだわりあるお菓子を引き立ててくれると思います。
リノベーションによるショップデザインはSWAY DESIGN。
年月を経た既存の建物からインスピレーションを得て、新たな空間へ変化させる。おもしろい発想とデザインが、こちらにもいい刺激と感性を与えてくれます。
コンコント菓子店
〒921-8163 石川県金沢市横川5-267(横川交差点金沢信用金庫さん隣)
076-220-7889
10:30~19:30
水曜定休/火曜不定休
↓コンコント菓子店WEBSITE
Facebookページもあります。
-COCCO-